『大門うどん』をいただいたので、我が家で試食しました。

大門(おおかど)素麺は有名ですが、この夏から少量ですが販売を開始したうどんです。
試食は、ぶっかけ温玉・冷やし・キツネ&山菜うどんの三パターンです。

麺は中細平麺です、腰は素麺と同じでしっかりとしています。
風味は素麺と似ていますが、つゆ(温冷)になじむいい味ですね。

正直、素麺は『大門』より『清流』のほうが好きなのですが、うどんは大門の勝ちですね。
もう二束残っているので、次は鍋したときに入れてみよう〜♪

091027

2009.10.27 Tue l グルメ l COM(5) TB(0) l top ▲

コメント

ダイモン?
いや〜サングラスかけた角刈りのうどんでなくて良かった(笑)
素麺もすっかり「にゅうめん」で食べる時期ですね。にゅうめん用に素麺を買うことはなく、夏の忘れ物のちょっとした楽しみかな。

本日29日なり〜仕事になりましぇ〜ん行きたいよ〜〜ん(泣)

2009.10.29 Thu l つばさ. URL l 編集
大門そうめんじゃなくて、うどんあるがけぇ!?
知らなんだ・・・(; ̄ー ̄川 アセアセ

私は氷見もすきやわ〜♪
2009.10.29 Thu l 雪風. URL l 編集
小松は熱い。。。うどんも?
>つばささん
大門うどん>今度手に入ったら、送りますので食べてみてくださいませ〜

今日>すごかったよ〜、いろんなのが飛びまわりましたよ。
で、当日出撃可能ですか?


>雪風さん

んながです、出来たばっかながです。
麺の太さ等は「氷見」と似てますが、のどごしはこっちのほうが、好きかもしれんわ。


2009.10.29 Thu l おいちゃん. URL l 編集
なんでやねん
愚息、インフルでも風邪でもありませんが頭痛で学校を2日休みました。。めったに体調崩さない子なので心配です。
明日の体調しだいでおかーちゃんの出撃も左右されます。。。
私の日頃の行いが余程良くないと思われ〜(T△T)ハンセー
2009.10.30 Fri l つばさ. URL l 編集
大丈夫
つばささん

大丈夫ですよ、大きくなったらしっかり親孝行してくれます。
今年は息子さんのそばにいましょう。

来年はインフルの時期には開催されませんから、出撃できます!絶対に!!
それにもしかしたら、近くでブルーが見れるかもしれませんよ…根拠のない予測ですが^^;

ちょこちょことレポ入れますので、悪魔のメールだと思って恨んで下さいまし
2009.10.30 Fri l おいちゃん. URL l 編集

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